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天冷的时候要吃火锅,天热的时候也要吃火锅;心情好的时候要吃火锅,心情不好的时候也要吃火锅;朋友聚会的时候要吃火锅,一个人无所事事的时候也要吃火锅……总之,爱吃火锅的人总是能找到千千万万的理由去满足这个小愿望。

而提起火锅我们就能想到它的好搭档火锅蘸料,现如今在外面吃火锅最常见的便是自助式蘸料,一般5-10元,可以从头吃到尾。那如何能将5元一位的火锅蘸料吃出100元的价值呢?小编教你小窍门!

其实达到这样的目的很简单,那便是体验不同口味的蘸料,在一顿火锅中体会多种火锅口味的满足感。当然,小编推荐的这些火锅蘸料配方都是终极配方,一般人都无法拒绝哦!

如何将5元一位的火锅蘸料吃超值?

标配蒜泥油碟

配料:芝麻油、蒜泥、香菜、葱花、耗油

这款火锅蘸料是重庆麻辣火锅的标配。从麻辣锅底中捞出的肉卷浑身沾满芝麻油,再裹着蒜泥独特的香味,搭配葱花的微脆感和耗油的海鲜口感。吃到口中回味无穷!

如何将5元一位的火锅蘸料吃超值?

过瘾小米椒蘸料

配料:小米椒、海鲜酱油、醋、葱花、香菜

这简直是喜欢辣的朋友的福音呀,清香的小米椒不重不腻,辣味从舌尖渗入喉咙,借着海鲜酱油和醋的中和,别提味道有多美了。对了,这款搭配清汤最好!

如何将5元一位的火锅蘸料吃超值?

蒜泥耗油酱

配料:耗油、香油、小米椒、蒜泥、葱花、芝麻

这比较适合刚刚接触火锅蘸料的亲,整体辣味适中,口感中规中矩,不管什么锅都能轻松搭配。是最普遍但也最受欢迎的一种蘸料。

如何将5元一位的火锅蘸料吃超值?

麻辣牛肉酱

配料:辣椒油、麻油、花生碎、牛肉酱

将麻油铺满碗底,牛肉酱和花生碎放中间,喜欢牛肉酱的朋友可以多放点,最后上面用辣椒油装饰。整体口味麻辣鲜香,还可以用来日常拌面、拌饭哦!

如何将5元一位的火锅蘸料吃超值?

香辣芝麻酱

配料:芝麻酱、耗油、腐乳、剁椒、蒜泥、葱花

这款属于芝麻酱爱好者的常选,浓郁的芝麻酱搭配清香的剁椒,吃着一点也不腻。其余的辅料则使整体口感更加柔和、饱满。腐乳最好选腐乳汁,不然很容易在嘴里吃到块状的,那就破坏整体口感了。

红油芝麻酱

配料:芝麻酱,辣椒酱、麻油、生抽、醋、葱花、蒜泥

这款比较符合北方人的口味,看起来有点黑暗料理的搭配实则口味极佳,不管是搭配荤菜还是素菜都会有意向不到的惊喜。不敢尝试的亲可以放心大胆的尝试哦!

小编一般会先来一碗过瘾小米蘸料开开胃,紧跟着一碗麻辣牛肉酱尝尝鲜,最后便是我本人最喜欢的香辣芝麻酱啦!每次吃过各种满足,总有一种吃亏老板的自信感。最后,提醒大家最好根据自己的饭量来调配每碗蘸料的量,别到时候还没吃两种口味就饱啦。

如何将5元一位的火锅蘸料吃超值?


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